후쿠야마 쥰 블로그 2020.05.13

上手くはなる

잘하게 되었다

福山潤『上手くはなる』

2020-05-13 01:15:11

 

このひと月以上は

요즘 한달 이상은

ほぼ自炊をしているのですが

거의 자취를 하고 있지만

レパートリーは不思議と増えない

레퍼토리는 이상하게 늘어나질 않는다

炒める

볶고

煮る

삶고

焼く

굽고

どれにしても重要なのは

어쨌든 중요한 건

使った事のない食材や調味料には手が出しずらい

써본적없는 재료나 조미료에는 손대기가 그러니까

という事がネックになり

라는 게 걸림돌이 되서

新しい料理を覚えられないのですわ

새로운 요리를 기억하질 못해요

 

そんな現状に一念発起して

그런 현상속에 큰 결심을 하고

レシピ検索とかして新しいモノに挑戦する

레시피를 검색하던지 해서 새로운 것에 도전한다

するとまぁ当たり前にそれなりには出来上がる

그러면 뭐 당연하게도 나름대로 뭔가 완성된다

しかし

하지만

美味いかどうかで言うと

맛이 어떻냐면

 

大して美味くない

별로 맛이 없다

 

レシピ通りであるが故に好みではないわけです

레시피 대로 한거라 취향이 아닌거예요

 

上手くいかないフラストレーションはアレンジではらす

잘 안되는 실망감은 어레인지로 풀어서

同じ工程で今度は調味料や味付けを思いつきで

같은 공정이지만 이번에는 조미료와 양념을 떠오르는대로

分量もテキトーにして材料も適当に変えて

분량도 마음대로 하고 재료도 적당히 바꿔서

同じモノを作ってみると

같은 걸 만들어보면

これまた不思議

이건 또 신기하게도

中々に美味しく仕上がる

꽤 맛있게 만들어졌다

いやぁ料理とは難しいモノですわ

이야 요리는 어려운거예요

 

しかし料理だけではなく

하지만 요리뿐만이 아니라

洗濯

세탁

掃除

청소

ごみ捨て（分別も勿論）

쓰레기 버리기 (분리수거도 물론)

洗い物

빨래

そういった事をやりながら仕事して今日の献立を考える

그런 것들을 하면서 일하고 오늘의 메뉴를 생각해본다

なんてことは結構なカロリーだと感じる

꽤 높은 칼로리라고 느낀다

主婦や実家暮らしの息子たちを世話する母親の大変さが垣間見える

주부나 친가에 사는 아들들을 돌보는 어머니의 어려움이 엿보인다

 

何でだろうが日々生きる上での当たり前のことが

왜인지 매일 살아가면서 당연했던 것이

少なくともこのひと月ちょっとは自分の力でちゃんと出来ている

적어도 이 한달간 조금씩 내 스스로의 힘으로 제대로 하고 있다

この事実を実感できただけでもちょっとだけ良かったのかもしれない

이 사실을 실감한것만으로도 조금이나마 괜찮은 걸지도 몰라

一年ちょっと前までは冷蔵庫すら持ってなかったのにね

1년 조금 전만 해도 냉장고도 안 갖고 있었는데

 

このひと月で学んだこと

이 한달간 배운 것

 

やっぱクックドゥは偉大

역시 쿡두는 위대

(*아지노모토에서 나온 소스)